Oryzanolyn fath o fitamin sy'n hydoddi mewn braster, sy'n uchel iawn mewn bran reis, yn enwedig mewn reis brown wedi'i egino, felly fe'i gelwir hefyd yn bran reis. Mae Oryzanol yn gyfansoddyn organig naturiol sy'n bodoli'n eang yn hadau planhigion grawnfwyd. Mae'n gymysgedd o esterau asid ferulig, sy'n cynnwys ester asid ferulig campesterol yn bennaf, ester asid ferulic cyciolinol ac ester asid methylen cylindric 24-. Cyfansoddiad alcohol pîn-afal ferulate.
 |  |
Ersoryzanolyn deillio o gynhyrchion naturiol, nid yn unig mae'n wenwynig i'r corff dynol, ond hefyd yn fuddiol i iechyd corfforol, felly mae wedi cael sylw eang ac yn cael ei ffafrio gan feddyginiaeth glinigol. Trwy lawer o ymarfer clinigol, mae gan oryzanol y swyddogaethau canlynol: amddiffyn y croen, gostwng siwgr gwaed, atal synthesis colesterol yn y corff a lleihau cynnwys colesterol serwm, rheoleiddio nerfau awtonomig a gwella swyddogaeth gastroberfeddol.
 |  |  |
Mae'n gweithredu'n bennaf ar y system nerfol awtonomig a chanolfan secretory y diencephalon, a thrwy hynny wella a rheoleiddio symptomau camweithrediad awtonomig, anhwylderau cydbwysedd endocrin ac anhwylderau meddwl. Fe'i defnyddir yn gyffredinol ar gyfer salwch meddwl cyfnodol, syndrom menopos menywod, tensiwn cyn mislif, dilyniant cyfergyd, cur pen fasgwlaidd, camweithrediad awtonomig a niwrosis amrywiol.
Mae dulliau echdynnu o-oryzanolcynnwys dull arsugniad a dull amnewid asid gwan. Mae proses gynhyrchu'r dull amnewid asid gwan yn cynnwys dwy broses fawr: mireinio a dal alcali a dyddodiad a gwahanu asid gwan. Mae cynnwys oryzanol yn yr olew bran crai yn 2 y cant ~3 y cant. Yn gyntaf, mae oryzanol (gyda phriodweddau sylweddau ffenolig) yn cael ei gymysgu â NaOH i gynhyrchu halen sodiwm. Mae hydrophilicity halen sodiwm oryzanol yn cynyddu'n fawr, ac mae'n hawdd ei amsugno gan sebon alcalïaidd a sinciau gyda'i gilydd. Gellir cyfoethogi'r olew bran crai yn y stoc sebon eilaidd o 80 y cant ~ 90 y cant o'r oryzanol yn yr olew trwy fireinio dau alcali, er mwyn cyflawni'r pwrpas o ddal. Yna caiff y stoc sebon ei ategu gan saponification i wella ei briodweddau ffisegol a oryzanol ar wahân. Gall methanol alcalïaidd hydoddi halen sodiwm oryzanol a sebon asid brasterog, ond nid toddi cwyr bran, alcohol brasterog, sterol a mater arall na ellir ei ateb, fel bod halen sodiwm oryzanol a deunydd gludiog deunydd unsaponifiable yn cael eu gwahanu. Yna defnyddiwch asid organig gwan i ddadelfennu halen sodiwm oryzanol a lleihau oryzanol i gael y cynnyrch.