Pa fathau o echdynion planhigion sydd yna?
Gyda gwelliant safonau byw pobl &, mae ymwybyddiaeth iechyd hefyd wedi cynyddu, ac mae cynhwysion planhigion naturiol yn fwy ffafriol i bobl, ac mae'r diwydiant echdynnu planhigion hefyd wedi datblygu a thyfu. Felly beth yw echdynnu planhigion?
Yn syml, defnydd yw defnyddio planhigion naturiol fel deunyddiau crai i gael cynhwysyn naturiol penodol trwy gyfres o brosesau echdynnu cymhleth, y gellir eu defnyddio mewn llawer o ddiwydiannau megis meddygaeth a gofal iechyd, colur a bwyd.
Mae gan echdynion planhigion ddosbarthiadau cymhleth. Gallwn ateb cwestiynau yn ôl eu swyddogaethau a'u rhannu i'r categorïau canlynol:
Gellir defnyddio pigmentau naturiol: fel curcumin, lycopen, betaine, ac ati, yn y diwydiant bwyd a diod
Asiantau blasu: Mae llawer o felysyddion a ddefnyddir yn gyffredin yn ein bwyd yn deillio o blanhigion, fel mogroside, stevioside, ac ati.
Cynhwysion meddyginiaethol: fel artemisinin, camptothecin, triptolide, rotundone a chynhyrchion eraill ag effeithiau meddyginiaethol
Cynhwysion atodol: cynhwysion sy'n cael effeithiau iechyd penodol ar y corff, fel inulin prebiotig, FOS, glucomannan, oligosacaridau soi, ac ati.